大奖出炉!第八届中国黄茶斗茶大赛成功举行
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大奖出炉!第八届中国黄茶斗茶大赛成功举行

为切实践行“三茶统筹”理念,深入探讨中国黄茶高质量发展方向,全面推进中国黄茶产业助力乡村振兴,2016年以来,在四川、湖南、浙江、安徽、湖北、广东等重点传统黄茶产区政府、高校、行业组织和茶叶企业的共同努力和推动下,中国黄茶斗茶大赛已连续成功举办了七届。作为中国黄茶审评的顶级赛事,5月7日,万众瞩目的 “北川苔子茶杯”第八届中国黄茶斗茶大赛又在四川农业大学(成都校区)拉开帷幕。

大赛现场本次大赛由四川省茶叶学会、湖南省茶叶学会、安徽省茶业学会、北川羌族自治县农业农村局主办,中国茶叶学会、北川羌族自治县人民政府支持,四川农业大学茶学系、茶叶标准与检测技术四川省重点实验室、“茶业科学与工程”四川省高校重点实验室、四川高山茶学研究院、北川羌族自治县财政局、北川羌族自治县工业信息化和科技局、北川羌族自治县商务和经济合作局、北川羌族自治县文化广播电视和旅游局协办,北羌族自治县茶叶产业协会、四川精制茶学研究院承办。

专家评审团

大赛邀请四川、湖南、安徽、湖北等我国重点黄茶产区的知名专家有:四川省农科院茶叶研究所二级研究员、中国茶叶流通协会黄茶专委会主任王云,四川农业大学茶学系教授、博士生导师杜晓,安徽农业大学茶学系教授宁井铭,中国茶叶流通协会黄茶专委会副主任、湖南省茶业协会秘书长王准,华中农业大学茶学系教授陈玉琼,四川省农科院茶叶研究所所长、四川省茶叶学会秘书长罗凡,四川省茶叶流通协会秘书长、中国茶叶流通协会黄茶专委会副主任陈书谦,四川农业大学茶学系教授、茶学学科点负责人李品武,四川农业大学茶学系原主任、教授陈昌辉,四川农业大学茶学系教授,硕士生导师何春雷组成专家评审团,依照“公开、公正、公平”原则,采取密码评审方式进行。

四川农业大学园艺学院党委书记袁志香,北川羌族自治县农业农村局党组成员、副局长杨晓坤,北川羌族自治县茶产业发展中心主任黎开强,罐罐茶非遗传承人牛义贵,以及来自全国各地的知名茶人、茶友组成大众审评组将现场参与观摩参与评审,并采取现场直播的方式,让更多爱茶之人体验黄茶文化的独特魅力。

四川农业大学园艺学院党委书记袁志香

四川农业大学园艺学院党委书记袁志香为大赛致辞。对来到此次大赛的领导及专家以及所有关注本次大赛的爱茶人士表示热烈的欢迎。本次大赛我们邀请了全国六家权威机构的专家共同评审,在产品的基础上立足产业为产业服务,最后预祝本次大赛取得圆满成功。

北川羌族自治县茶产业发展中心主任黎开强

北川羌族自治县茶产业发展中心主任黎开强讲话。北川羌族自治县是全国唯一自治县,茶产业是县五大产业之一也是农业重点产业。欢迎专家领导和茶行业的同仁实地考察北川羌族自治县茶产业发展,交流学习,融合发展。

罐罐茶非遗传承人牛义贵

罐罐茶非遗传承人牛义贵发言。大禹门前树,千年苔子茶,北川羌族自治县茶文化历史悠久文字记载1300多年,县内有15000多亩古茶树,1989成为四川地方良种之一,2019年荣获国家地理标志产品,期望大家能够有时间来北川羌族自治县,共品北川苔子茶。

中国茶叶流通协会黄茶专委会主任王云

由四川省农科院茶叶研究所二级研究员、中国茶叶流通协会黄茶专委会主任王云宣布“北川苔子茶杯”第八届中国黄茶斗茶大赛正式开始。

感官审评

大赛依据《GB/T21726-2018黄茶》国家标准,结合快速发展的黄茶产业发展实际,将参赛茶样分为两个类型。其中“传统工艺黄茶”类包括黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶4个类别,“黄化品种黄茶”类1个类别(即用黄化品种茶鲜叶制作没有进行闷黄工艺的黄茶)。大赛面向全国生产加工黄茶的企业送样参赛,分组别、类别对茶叶进行感官审评,按照分数高低确定获奖名次。

参赛茶样

本次大赛共收到110份参赛茶样,分别来自四川,安徽,福建,广东,贵州,湖北,湖南,山东,浙江,重庆等10个省市。其中黄芽茶省内13份省外17份;黄小茶省内12份,省外25份;黄大茶省内4份,省外14份;紧压黄茶省内1份,省外6份;品种黄茶省内9份,省外9份,大赛将按照省内、省外分别确定获奖名次。

来源:茶旅世界

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